Hemp (hạt gai dầu) là gì? Lợi ích, phân biệt cây gai dầu và cây cần sa

Hemp (hạt cây gai dầu) được ví như siêu thực phẩm đối với nhiều người. Vậy bạn có biết hạt gai dầu là gì? Hãy cùng Trường THPT Phan Đình Phùng tìm hiểu thêm về công dụng của hạt gai dầu và cách phân biệt hạt gai dầu với cây cần sa nhé!

Cây gai dầu thường bị nhầm với cây cần sa vì cùng thuộc họ Cannabis sativa, nhưng thực ra chúng rất khác nhau về thành phần và tác dụng đối với sức khỏe con người. Với hạt gai dầu, chúng vô cùng giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo thông tin từ Medical News Today – một trang thông tin và tin tức y tế uy tín tại Mỹ, dưới đây là một số thông tin về hạt Hemp.

Cây gai dầu (hemp seed) là gì?

Hạt gai dầu là hạt thu được từ cây thuộc họ gai dầu, tên khoa học là Cannabis sativa L. Trong hạt gai dầu chứa rất ít (dưới 1%) THC (delta-9-tetrahydrocannabinol – hợp chất ảnh hưởng đến thần kinh), do đó không tạo ra hiệu ứng thay đổi tâm trí và được đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Là một loại hạt, hạt gai dầu cực kỳ bổ dưỡng, Nó có hương vị dễ chịu và chứa nhiều protein chất lượng cao. Hạt có màu nâu, nhỏ, giàu protein, chất xơ và axit béo lành mạnh.

Lợi ích sức khỏe của hạt gai dầu

Hạt gai dầu giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Hạt gai dầu chứa một lượng lớn axit amin arginine, được sử dụng để tạo ra oxit nitric cho cơ thể. giúp các mạch máu giãn ra, dẫn đến hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, axit gamma linoleic trong hạt gai dầu cũng góp phần giảm nguy cơ mắc một số bệnh khácbao gồm cả bệnh tim, làm giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và hỗ trợ phục hồi sau cơn đau tim.

Hạt gai dầu là một nguồn protein thực vật phong phú

Hạt gai dầu chứa toàn bộ protein tốt nhất trong thế giới thực vật, khoảng 25% lượng calo trong hạt đến từ nguồn protein này, vì vậy Chúng cung cấp gần như đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Hạt gai dầu cũng chứa một lượng đáng kể axit amin methionine và cysteine, đồng thời chúng cũng chứa nhiều arginine và axit glutamic. Có thể nói hạt gai dầu chứa gần như đầy đủ các loại axit amin thiết yếu.

Hạt gai dầu có lợi cho việc điều trị rối loạn da

Do hạt gai dầu chứa axit béo omega-3 và omega-6, tỷ lệ giữa hai loại axit này là tối ưu, liên quan chặt chẽ đến phản ứng miễn dịch trong cơ thể nên có thể tác động lên da người. .

Theo các nghiên cứu, người ta bị bệnh chàm (eczema) khi sử dụng dầu hạt cây gai dầu có thể cải thiện lượng axit béo thiết yếu trong máu, làm dịu da khô, ngứa và cũng có thể giảm lượng thuốc phải dùng để điều trị da..

Hạt gai dầu đã bóc vỏ có thể hỗ trợ tiêu hóa

Hạt gai dầu là một nguồn tốt của cả chất xơ hòa tan (20%) và chất xơ không hòa tan (80%). Chất xơ hòa tan là nguồn dinh dưỡng cho các vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa, giúp điều chỉnh lượng cholesterol và lượng đường trong máu.

Chất xơ không hòa tan giúp thức ăn và chất thải đi qua ruột dễ dàng hơn, đồng thời nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Vỏ hạt gai dầu chứa hầu hết chất xơ, vì vậy không nên loại bỏ lớp vỏ giàu chất xơ.

Phân biệt gai dầu với cần sa

Cần sa và cây gai dầu có nhiều điểm chung vì chúng thuộc cùng một họ Cần sa. Tuy nhiên, có nhiều sự khác biệt giữa chúng.

Về mục đích và nguồn gốc, cây gai dầu được trồng với mục đích ép dầu để làm ra nhiều sản phẩm công nghiệp khác nhau phục vụ đời sống. Cây cần sa được trồng cho mục đích y học và tôn giáo để tạo ra các hiệu ứng tâm lý.

Về hàm lượng dầu, hai loại cây này đều chứa tinh dầu THC và CBD. Trong cây gai dầu chủ yếu là CBD (một chất không gây ảo giác nhưng có lợi cho sức khỏe) và hàm lượng THC (một chất gây ảo giác) rất thấp (dưới 0,3%). Trong khi cây cần sa chủ yếu chứa THC và một lượng nhỏ CBD.

Về hợp pháp hóa, ở một số quốc gia phát triển đã hợp pháp hóa cần sa trị liệu, nhưng nó vẫn chưa hợp pháp ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Cây gai dầu được trồng và sản xuất tại hơn 30 quốc gia.

Hy vọng qua bài viết trên bạn đã có thêm một số kiến ​​thức về loại cây cà gai leo vô cùng quý giá và tốt cho sức khỏe này. Hãy cùng Trường THPT Phan Đình Phùng tìm hiểu và cập nhật thêm nhiều kiến ​​thức mới để giúp ích cho cuộc sống bạn nhé!

Nguồn: Tin Tức Y Tế Ngày Nay

Xem thêm:

>> Hạt mắc ca có thực sự là Nữ hoàng của các loại hạt?

>> Hạt mắc ca là gì? Phân biệt các loại hạt mắc ca phổ biến trên thị trường

>> Những lợi ích tuyệt vời của quả óc chó đối với sức khỏe

Kinh nghiệm hay Trường THPT Phan Đình Phùng

Bạn thấy bài viết Hemp (hạt gai dầu) là gì? Lợi ích, phân biệt cây gai dầu và cây cần sa có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Hemp (hạt gai dầu) là gì? Lợi ích, phân biệt cây gai dầu và cây cần sa bên dưới để Trường THPT Phan Đình Phùng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptphandinhphung.edu.vn của Trường THPT Phan Đình Phùng

Nhớ để nguồn bài viết này: Hemp (hạt gai dầu) là gì? Lợi ích, phân biệt cây gai dầu và cây cần sa của website thptphandinhphung.edu.vn

Chuyên mục: Là gì?