Milk foam là gì và cách làm milk foam cực dễ tại nhà

Lớp bọt sữa béo mịn luôn khiến các tín đồ trà sữa ngất ngây, vậy chúng là gì và tại sao lại được ưa chuộng đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về lớp bọt sữa này cũng như cách làm chúng tại nhà cực dễ trong bài viết này nhé!

Khi lựa chọn toppings cho đồ uống, đặc biệt là trà sữa, chắc hẳn bạn đã không ít lần bắt gặp cái tên hấp dẫn milk foam. Ai chưa từng thử thì tò mò muốn biết nó là gì, ai đã thử thì mê ly lần sau. Trong bài viết này, mình sẽ giới thiệu với các bạn lớp bọt sữa này và hướng dẫn các bạn cách làm tại nhà ngon như ngoài tiệm.

Bọt sữa là gì?

Milk foam đúng như tên gọi là lớp bọt sữa được đánh lên rất mịn. Lớp bọt sữa này thường là sự kết hợp của sữa tươi, kem tươi, kem tươi và được đánh kỹ bằng máy.

Milk foam có vị sữa thơm béo, mằn mặn, béo ngậy, tan nhanh trong miệng, hòa quyện và tăng thêm hương vị đậm đà cho thức uống.

Bọt sữa thường được phủ bên trên cà phê, trà sữa, trà đen hoặc các loại trà khác. Lớp bọt sữa lạ miệng này góp phần tăng hương vị thức uống và tạo cảm giác mới lạ nên nhanh chóng nhận được sự yêu thích của nhiều người.

Hiện nay, dù có nhiều loại toppings mới ra đời nhưng milk foam vẫn khẳng định được sức hút trên thị trường khi luôn nhận được sự đón nhận nồng nhiệt của giới trẻ.

Cách làm milk foam tại nhà cực đơn giản

Không cần máy đánh trứng cầm tay mà chỉ với máy xay sinh tố là bạn có thể làm được mẻ milk foam thơm ngon không kém với công thức bất bại mà mình chia sẻ dưới đây.

Nguyên liệu:

• 250ml whipping cream (mình dùng Anchor Whipping Cream)

• Kem không sữa 100ml (Mình dùng kem không sữa Richs)

• 150ml sữa tươi không đường (mình dùng sữa tươi Long Thành)

• 11g muối ăn

• Với liều lượng này bạn sẽ thu được gần 1 lít bọt sữa, bạn có thể tăng giảm liều lượng theo tỷ lệ trên để phù hợp với khẩu phần ăn của mình.

Đang làm:

Lưu ý để thực hiện thành công là Các bạn nên để nguyên liệu trong tủ lạnh, khi đánh sẽ dễ bông hơn, lớp bọt sữa bông mịn và xốp, đứng hơn. Bên cạnh đó, bạn không được xay quá lâu, kem sẽ bị tách lớp.

Vậy là xong. Với công thức này, độ béo và mặn vừa phải nên lớp bọt sữa bạn vừa đánh sẽ thơm ngon không thua gì ngoài tiệm. Đổ milk foam ra cốc lớn, đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh, milk foam này có thể dùng trong 2 ngày.

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về lớp bọt sữa nổi tiếng được hàng ngàn người yêu thích và cách làm chúng vô cùng đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công với công thức trên!

Bạn sẽ quan tâm đến:

Kinh nghiệm hay Trường THPT Phan Đình Phùng

Bạn thấy bài viết Milk foam là gì và cách làm milk foam cực dễ tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Milk foam là gì và cách làm milk foam cực dễ tại nhà bên dưới để Trường THPT Phan Đình Phùng có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thptphandinhphung.edu.vn của Trường THPT Phan Đình Phùng

Nhớ để nguồn bài viết này: Milk foam là gì và cách làm milk foam cực dễ tại nhà của website thptphandinhphung.edu.vn

Chuyên mục: Là gì?